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天地始冻凝，万物尽藏收

所属分类：公司头条    发布时间： 2024-11-07    作者：
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万物皆收藏也

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。

斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。

立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

01

祭祀

    在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。

02

补冬

    立冬后，就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零，蛰虫休眠，民间却有立冬补冬的习俗。

03

吃饺子

    在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。

04

酿黄酒

    冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒..适合的季节。

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